
Ingredientes
Modo de Preparo
Bata o açúcar com as gemas, até ficar fofo e claro.
Junte o chocolate, o café, as nozes e, por último, as claras em neve.
Misture delicadamente. Leve ao forno preaquecido a 180°, em forma untada e enfarinhada.
Deixe esfriar, corte ao meio, recheie e cubra com o restante.
Para o recheio e a cobertura, junte o café, o açúcar, as gemas, a farinha e o chocolate em uma panela.
Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar.
Na batedeira, bata o creme, a manteiga e a essência de nozes, até formar um creme leve.
Ingredientes
Instruções
Bata o açúcar com as gemas, até ficar fofo e claro.
Junte o chocolate, o café, as nozes e, por último, as claras em neve.
Misture delicadamente. Leve ao forno preaquecido a 180°, em forma untada e enfarinhada.
Deixe esfriar, corte ao meio, recheie e cubra com o restante.
Para o recheio e a cobertura, junte o café, o açúcar, as gemas, a farinha e o chocolate em uma panela.
Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar.
Na batedeira, bata o creme, a manteiga e a essência de nozes, até formar um creme leve.