Ingredientes
1 kg de lombo de porco
2 cubos de caldo de galinha
15 dentes de alho sem casca
1 ½ xícara de chá de água fervente
Suco de 1 limão
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
1
Em panela de pressão, coloque todos os ingredientes.
2
Tampe a panela, e deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.
3
Deixe a pressão sair naturalmente.
4
Quando a panela estiver sem pressão, abra a panela e volte ao fogo médio.
5
Deixe a carne dourar, virando-a de vez em quando.
6
Sirva fatiada.
Ingredientes
1 kg de lombo de porco
2 cubos de caldo de galinha
15 dentes de alho sem casca
1 ½ xícara de chá de água fervente
Suco de 1 limão
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Instruções
1
Em panela de pressão, coloque todos os ingredientes.
2
Tampe a panela, e deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.
3
Deixe a pressão sair naturalmente.
4
Quando a panela estiver sem pressão, abra a panela e volte ao fogo médio.
5
Deixe a carne dourar, virando-a de vez em quando.
6
Sirva fatiada.
