Lombo ao Alho na Pressão

Categoria

Rendimento1 Porção

Ingredientes

 1 kg de lombo de porco
 2 cubos de caldo de galinha
 15 dentes de alho sem casca
 1 ½ xícara de chá de água fervente
 Suco de 1 limão
 Pimenta-do-reino a gosto
 Sal a gosto

Modo de Preparo

1

Em panela de pressão, coloque todos os ingredientes.

2

Tampe a panela, e deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.

3

Deixe a pressão sair naturalmente.

4

Quando a panela estiver sem pressão, abra a panela e volte ao fogo médio.

5

Deixe a carne dourar, virando-a de vez em quando.

6

Sirva fatiada.

Ingredientes

 1 kg de lombo de porco
 2 cubos de caldo de galinha
 15 dentes de alho sem casca
 1 ½ xícara de chá de água fervente
 Suco de 1 limão
 Pimenta-do-reino a gosto
 Sal a gosto

Instruções

1

Em panela de pressão, coloque todos os ingredientes.

2

Tampe a panela, e deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.

3

Deixe a pressão sair naturalmente.

4

Quando a panela estiver sem pressão, abra a panela e volte ao fogo médio.

5

Deixe a carne dourar, virando-a de vez em quando.

6

Sirva fatiada.

Lombo ao Alho na Pressão