Ingredientes
50 g de gengibre picado
100 g de salsão (ou aipo)
2 limões
4 colheres de sopa de mostarda
10 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
4 colheres de sopa de azeite de oliva
¼ maço de coentro picado
5 colheres de sopa de água
2 tomates
1 alface americana
⅓ de acelga
Modo de Preparo
1
Prepare um vinagrete com o gengibre, o salsão, o limão, a mostarda, o shoyu, o azeite de oliva, o coentro e a água. Reserve.
2
Em um prato, disponha as fatias de tomate, a alface americana rasgada e a acelga cortada em fatias finas.
3
Regue com o vinagrete e sirva.
Ingredientes
50 g de gengibre picado
100 g de salsão (ou aipo)
2 limões
4 colheres de sopa de mostarda
10 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
4 colheres de sopa de azeite de oliva
¼ maço de coentro picado
5 colheres de sopa de água
2 tomates
1 alface americana
⅓ de acelga
Instruções
1
Prepare um vinagrete com o gengibre, o salsão, o limão, a mostarda, o shoyu, o azeite de oliva, o coentro e a água. Reserve.
2
Em um prato, disponha as fatias de tomate, a alface americana rasgada e a acelga cortada em fatias finas.
3
Regue com o vinagrete e sirva.
