Batatas ao Murro

Rendimento1 PorçãoTempo de Preparo40 mins

Ingredientes

 300 g de batata inglesa
 1 xícara de azeite
 1 ramo de tomilho
 5 dentes de alho

Modo de Preparo

1

Mantenha as batatas com a casca e lave bem. Coloque-as em uma assadeira grande, de modo que todas fiquem em contato com o fundo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos.

2

Retire do forno e, enquanto elas ainda estiverem quentes, dê socos leves, para que elas fiquem um pouco amassadas. Volte com as batatas para a assadeira e regue com o azeite. Acrescente o alho com casca e amassado e o ramo de tomilho e volte ao forno por mais 10 minutos.

Ingredientes

 300 g de batata inglesa
 1 xícara de azeite
 1 ramo de tomilho
 5 dentes de alho

Instruções

1

Mantenha as batatas com a casca e lave bem. Coloque-as em uma assadeira grande, de modo que todas fiquem em contato com o fundo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos.

2

Retire do forno e, enquanto elas ainda estiverem quentes, dê socos leves, para que elas fiquem um pouco amassadas. Volte com as batatas para a assadeira e regue com o azeite. Acrescente o alho com casca e amassado e o ramo de tomilho e volte ao forno por mais 10 minutos.

Batatas ao Murro