Farofa Natalina

Rendimento1 PorçãoTempo de Preparo15 mins

Ingredientes

 250 g de farinha de mandioca
 100 g de bacon
 1 cebola cortada em cubos pequenos
 3 colheres de manteiga
 10 ameixas sem caroço cortadas em cubinhos

Modo de Preparo

1

Em uma frigideira, frite o bacon em sua própria gordura. Quando eles estiverem bem torradinhos, acrescente a manteiga e junte a cebola até dourar.

2

Acrescente aos poucos a farinha e deixe-a torrar um pouco, mexendo sempre. Desligue o fogo, acerte o sal e acrescente as ameixas.

Ingredientes

 250 g de farinha de mandioca
 100 g de bacon
 1 cebola cortada em cubos pequenos
 3 colheres de manteiga
 10 ameixas sem caroço cortadas em cubinhos

Instruções

1

Em uma frigideira, frite o bacon em sua própria gordura. Quando eles estiverem bem torradinhos, acrescente a manteiga e junte a cebola até dourar.

2

Acrescente aos poucos a farinha e deixe-a torrar um pouco, mexendo sempre. Desligue o fogo, acerte o sal e acrescente as ameixas.

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