Bacalhau Cremoso

Categoria

Rendimento10 PorçõesTempo de Preparo30 mins

Ingredientes

 500 g de bacalhau dessalgado
 1 cebola picada
 2 tomates picados
 2 colheres de sopa de manteiga
 3 colheres de sopa de mostarda
 1 lata de creme de leite
 1 caixinha de catupiry ou requeijão
 Sal e pimenta do reino a gosto
 3 ovos cozidos

Modo de Preparo

1

Refogue a cebola na manteiga. Acrescente o bacalhau e tempere com sal e pimenta. Junte os tomates picados e a mostarda e cozinhe por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

2

Em um refratário, espalhe o catupiry ou requeijão. Em seguida, espalhe o creme que estava na panela. Leve ao forno alto, pré-aquecido para gratinar por cerca de 15 minutos. Decore com os ovos cozidos cortados em fatias.

Ingredientes

 500 g de bacalhau dessalgado
 1 cebola picada
 2 tomates picados
 2 colheres de sopa de manteiga
 3 colheres de sopa de mostarda
 1 lata de creme de leite
 1 caixinha de catupiry ou requeijão
 Sal e pimenta do reino a gosto
 3 ovos cozidos

Instruções

1

Refogue a cebola na manteiga. Acrescente o bacalhau e tempere com sal e pimenta. Junte os tomates picados e a mostarda e cozinhe por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

2

Em um refratário, espalhe o catupiry ou requeijão. Em seguida, espalhe o creme que estava na panela. Leve ao forno alto, pré-aquecido para gratinar por cerca de 15 minutos. Decore com os ovos cozidos cortados em fatias.

Bacalhau Cremoso