Ingredientes
¼ xícara de azeite de oliva
6 dentes de alho partidos ao meio
6 tomates cortados em 4
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 pitada de açúcar
Manjericão para finalizar
Modo de Preparo
1
Em uma panela quente, dispor o azeite de oliva e refogar o alho.
2
Juntar os tomates e temperar com sal e pimenta.
3
Deixar cozinhar em fogo baixo durante 30 minutos. Mexer às vezes.
4
Adicionar a pitada de açúcar para regular a acidez e finalizar com manjericão.
Ingredientes
¼ xícara de azeite de oliva
6 dentes de alho partidos ao meio
6 tomates cortados em 4
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 pitada de açúcar
Manjericão para finalizar
Instruções
1
Em uma panela quente, dispor o azeite de oliva e refogar o alho.
2
Juntar os tomates e temperar com sal e pimenta.
3
Deixar cozinhar em fogo baixo durante 30 minutos. Mexer às vezes.
4
Adicionar a pitada de açúcar para regular a acidez e finalizar com manjericão.
