Ingredientes
Modo de Preparo
Coloque a água e o açúcar para ferver e deixe lá até que fique com uma cor âmbar.
Jogue o caramelo nas forminhas ou na forma e caramelize a forma por completo.
Em um liquidificador, bata os ingredientes restantes e despeje na forma reservada.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
DICA: O importante é que ao colocar uma faquinha no pudim, ela saia lisa. Ou se preferir, é só balançar o pudim e ver se está firme, mas se movendo como uma gelatina consistente.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Para desenformar, esquente a forma na boca do fogão.
Ingredientes
Instruções
Coloque a água e o açúcar para ferver e deixe lá até que fique com uma cor âmbar.
Jogue o caramelo nas forminhas ou na forma e caramelize a forma por completo.
Em um liquidificador, bata os ingredientes restantes e despeje na forma reservada.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
DICA: O importante é que ao colocar uma faquinha no pudim, ela saia lisa. Ou se preferir, é só balançar o pudim e ver se está firme, mas se movendo como uma gelatina consistente.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Para desenformar, esquente a forma na boca do fogão.
