Ingredientes

Massa

200 g de biscoito de chocolate

100 g de manteiga derretida sem sal

Recheio

1 lata de leite condensado (395g)

2 copos de iogurte natural (340g)

2 caixinhas de creme de leite (400g)

1 suco em pó sabor morango (25g)

Cobertura

150 g de chocolate meio amargo picado

1 caixinha de creme de leite (200g)

Modo de Preparo

Em um processador, triture os biscoitos até virar uma farofa. Adicione a manteiga derretida e bata novamente.

Forre o fundo de uma forma removível com papel manteiga, com a mistura pronta disponha na forma. Leve à geladeira por 30 minutos.

Em seguida bata no processador o leite condensado, o iogurte, o creme de leite e o suco em pó, até obter um creme homogêneo.

Disponha o recheio na torta e volte à geladeira por 1 hora.

Aqueça o creme de leite e coloque no chocolate picado. Misture bem até o chocolate derreter por completo.

Disponha por cima da torta e volte à geladeira por mais 3 horas ou até firmar.

Decore com raspas de chocolate.