Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma panela adicione, o leite integral, o amido de milho e misture. Acrescente o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Em uma travessa de torta ou de sua preferência, faça camadas de creme (use ainda quente), camadas de bolacha maria e finalize com uma camada de creme. Reserve.
Coloque o chocolate ao leite em uma tigela. Ferva o creme de leite fresco e disponha sobre o chocolate.
Espere uns 2 minutos e misture bem com o auxílio de uma espátula até o chocolate derreter por completo.
Coloque a ganache sobre a torta e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
Ingredientes
Instruções
Em uma panela adicione, o leite integral, o amido de milho e misture. Acrescente o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Em uma travessa de torta ou de sua preferência, faça camadas de creme (use ainda quente), camadas de bolacha maria e finalize com uma camada de creme. Reserve.
Coloque o chocolate ao leite em uma tigela. Ferva o creme de leite fresco e disponha sobre o chocolate.
Espere uns 2 minutos e misture bem com o auxílio de uma espátula até o chocolate derreter por completo.
Coloque a ganache sobre a torta e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
