Ingredientes
Modo de Preparo
Em um recipiente, adicionar a farinha de aveia, o purê de cenoura, o queijo parmesão e a pitada de sal. Misturar bem até formar uma massa.
Abrir, entre dois plásticos, com o auxílio de um rolo. Cortar em círculos e levar ao freezer por 5 minutos. Retirar o plástico e, em uma forma, levar ao forno pré-aquecido à 180 graus por 4 minutos, virando cada lado.
Retirar do forno e imediatamente dobrar, colocando uma colher de pau no meio para deixar um espaço, formando uma meia lua. Reservar para esfriar.
Em um recipiente, misturar o iogurte e o alho. Reservar.
Para montar, colocar um pouco da carne desfiada dentro do taco, pedacinhos de avocado, o molho de iogurte e finalizar com coentro fresco e mini rúculas.
Ingredientes
Instruções
Em um recipiente, adicionar a farinha de aveia, o purê de cenoura, o queijo parmesão e a pitada de sal. Misturar bem até formar uma massa.
Abrir, entre dois plásticos, com o auxílio de um rolo. Cortar em círculos e levar ao freezer por 5 minutos. Retirar o plástico e, em uma forma, levar ao forno pré-aquecido à 180 graus por 4 minutos, virando cada lado.
Retirar do forno e imediatamente dobrar, colocando uma colher de pau no meio para deixar um espaço, formando uma meia lua. Reservar para esfriar.
Em um recipiente, misturar o iogurte e o alho. Reservar.
Para montar, colocar um pouco da carne desfiada dentro do taco, pedacinhos de avocado, o molho de iogurte e finalizar com coentro fresco e mini rúculas.
