Ingredientes
2 batatas inglesas grandes
1 maçã verde
1 abacaxi
½ cebola ralada
½ xícara de uvas passas brancas
200 g de peito de peru defumado
3 colheres de maionese
3 colheres de creme de leite
1 colher de mostarda
Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1
Corte as batatas, a maçã, o abacaxi e o peito de peru em cubos de igual tamanho. Cozinhe as batatas com um pouco de sal e reserve.
2
Em uma tigela, misture a cebola ralada com a maionese, o creme de leite e o azeite. Tempere com sal e pimenta.
3
Junte os demais ingredientes à mistura e mexa cuidadosamente. Sirva fria.
Ingredientes
2 batatas inglesas grandes
1 maçã verde
1 abacaxi
½ cebola ralada
½ xícara de uvas passas brancas
200 g de peito de peru defumado
3 colheres de maionese
3 colheres de creme de leite
1 colher de mostarda
Azeite, sal e pimenta a gosto
Instruções
1
Corte as batatas, a maçã, o abacaxi e o peito de peru em cubos de igual tamanho. Cozinhe as batatas com um pouco de sal e reserve.
2
Em uma tigela, misture a cebola ralada com a maionese, o creme de leite e o azeite. Tempere com sal e pimenta.
3
Junte os demais ingredientes à mistura e mexa cuidadosamente. Sirva fria.
