Queijadinha

Rendimento20 PorçõesTempo de Preparo5 minsTempo de Cozimento25 minsTempo Total30 mins

Ingredientes

 100 g de coco ralado
 100 g de queijo parmesão ralado (pode ser o de saquinho)
 1 lata de leite condensado
 200 ml de leite de coco
 3 ovos
 1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo

1

Adicione todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador e bata até obter uma misture homogênea. É importante bater bem para não ficar com cheiro de ovo. Por último, acrescente o fermento e bata novamente, só para misturar.

2

Coloque em forminhas individuais e leve para assar em 180ºC, por aproximadamente 25 minutos, ou até eles ficarem firmes e douradinhos.

Ingredientes

 100 g de coco ralado
 100 g de queijo parmesão ralado (pode ser o de saquinho)
 1 lata de leite condensado
 200 ml de leite de coco
 3 ovos
 1 colher de chá de fermento

Instruções

1

Adicione todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador e bata até obter uma misture homogênea. É importante bater bem para não ficar com cheiro de ovo. Por último, acrescente o fermento e bata novamente, só para misturar.

2

Coloque em forminhas individuais e leve para assar em 180ºC, por aproximadamente 25 minutos, ou até eles ficarem firmes e douradinhos.

Queijadinha