Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma panela com água fervente, coloque o bacalhau e deixe cozinhar por 5 minutos. Retire com a ajuda de uma escumadeira e deixe esfriar antes de desfiá-lo. Não esqueça de retirar cuidadosamente a pele e as espinhas.
Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola no azeite e junte a folha de louro para dar um gostinho especial. Depois que a cebola e o alho estiverem dourados, retire o louro e acrescente o bacalhau desfiado. Tempere com sal, pimenta, acrescente as azeitonas e por último a salsa.
Abra a massa pronta para pastel, recheie e frite em seguida.
Ingredientes
Instruções
Em uma panela com água fervente, coloque o bacalhau e deixe cozinhar por 5 minutos. Retire com a ajuda de uma escumadeira e deixe esfriar antes de desfiá-lo. Não esqueça de retirar cuidadosamente a pele e as espinhas.
Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola no azeite e junte a folha de louro para dar um gostinho especial. Depois que a cebola e o alho estiverem dourados, retire o louro e acrescente o bacalhau desfiado. Tempere com sal, pimenta, acrescente as azeitonas e por último a salsa.
Abra a massa pronta para pastel, recheie e frite em seguida.
