Omelete de Liquidificador

Categoria

Rendimento1 Porção

Ingredientes

 5 ovos
 1 colher de chá de azeite
 3 colheres de sopa de óleo
 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
 1 colher de café de alho amassado
 1 xícara de chá de presunto em cubos
 1 tomate sem sementes picado
 ½ xícara de chá de azeitonas verdes em rodelas
 1 tomate fatiado em rodelas para decorar (opcional)
 Cheiro-verde picado a gosto
 Pimenta-do-reino a gosto
 Sal a gosto

Modo de Preparo

1

Em uma frigideira grande antiaderente, coloque o azeite e reserve.

2

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a farinha, o queijo parmesão, e o alho até obter uma mistura homogênea.

3

Despeje em uma tigela.

4

Adicione o presunto, o tomate, a azeitona, o cheiro-verde, a pimenta e o sal.

5

Leve a frigideira ao fogo médio e despeje a mistura, dourando dos dois lados.

6

Retire e sirva em seguida.

Ingredientes

 5 ovos
 1 colher de chá de azeite
 3 colheres de sopa de óleo
 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
 1 colher de café de alho amassado
 1 xícara de chá de presunto em cubos
 1 tomate sem sementes picado
 ½ xícara de chá de azeitonas verdes em rodelas
 1 tomate fatiado em rodelas para decorar (opcional)
 Cheiro-verde picado a gosto
 Pimenta-do-reino a gosto
 Sal a gosto

Instruções

1

Em uma frigideira grande antiaderente, coloque o azeite e reserve.

2

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a farinha, o queijo parmesão, e o alho até obter uma mistura homogênea.

3

Despeje em uma tigela.

4

Adicione o presunto, o tomate, a azeitona, o cheiro-verde, a pimenta e o sal.

5

Leve a frigideira ao fogo médio e despeje a mistura, dourando dos dois lados.

6

Retire e sirva em seguida.

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