Ingredientes
Modo de Preparo
Tempere a carne com a pimenta, sal e a páprica.
Passe os cubos de carne pela farinha.
Em panela grande, coloque a manteiga para esquentar.
Coloque a carne e dê uma rápida fritada.
Adicione a cebola e o alho.
Coloque um litro de água, tampe a panela e deixe cozinhar.
De vez em quando, verifique se necessita colocar mais água.
Quando a carne estiver mole, adicione o caldo de carne, mais uma colher (café) de páprica, as cenouras e as batatas.
Se necessário, coloque mais água.
Deixe cozinhar até que as batatas e cenouras estejam cozidas.
Sirva.
Ingredientes
Instruções
Tempere a carne com a pimenta, sal e a páprica.
Passe os cubos de carne pela farinha.
Em panela grande, coloque a manteiga para esquentar.
Coloque a carne e dê uma rápida fritada.
Adicione a cebola e o alho.
Coloque um litro de água, tampe a panela e deixe cozinhar.
De vez em quando, verifique se necessita colocar mais água.
Quando a carne estiver mole, adicione o caldo de carne, mais uma colher (café) de páprica, as cenouras e as batatas.
Se necessário, coloque mais água.
Deixe cozinhar até que as batatas e cenouras estejam cozidas.
Sirva.
