Escondidinho de Carne com Batata

Categoria

Rendimento1 Porção

Ingredientes

 600 gramas de carne moída de primeira
 1 colher de sopa de óleo
 1 cebola grande picada
 2 dentes de alho picados
 2 tomates maduros picados
 Pimenta-do-reino a gosto
 Sal a gosto
 1,3 kg de batata cozida e espremida
 ½ xícara de chá de leite quente
 Noz-moscada ralada a gosto
 Pimenta-do-reino a gosto
 Salsinha picada a gosto
 Sal a gosto
 4 colheres de sopa de creme de leite
 1 colher de sopa de manteiga
 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne até que a água seque.

2

Adicione a cebola, o alho e refogue até dourar.

3

Acrescente o tomate, a pimenta, o sal e desligue.

Ingredientes

 600 gramas de carne moída de primeira
 1 colher de sopa de óleo
 1 cebola grande picada
 2 dentes de alho picados
 2 tomates maduros picados
 Pimenta-do-reino a gosto
 Sal a gosto
 1,3 kg de batata cozida e espremida
 ½ xícara de chá de leite quente
 Noz-moscada ralada a gosto
 Pimenta-do-reino a gosto
 Salsinha picada a gosto
 Sal a gosto
 4 colheres de sopa de creme de leite
 1 colher de sopa de manteiga
 50 g de queijo parmesão ralado

Instruções

1

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne até que a água seque.

2

Adicione a cebola, o alho e refogue até dourar.

3

Acrescente o tomate, a pimenta, o sal e desligue.

Escondidinho de Carne com Batata