Ingredientes
600 gramas de carne moída de primeira
1 colher de sopa de óleo
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
2 tomates maduros picados
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
1,3 kg de batata cozida e espremida
½ xícara de chá de leite quente
Noz-moscada ralada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada a gosto
Sal a gosto
4 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
50 g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne até que a água seque.
2
Adicione a cebola, o alho e refogue até dourar.
3
Acrescente o tomate, a pimenta, o sal e desligue.
Ingredientes
600 gramas de carne moída de primeira
1 colher de sopa de óleo
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
2 tomates maduros picados
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
1,3 kg de batata cozida e espremida
½ xícara de chá de leite quente
Noz-moscada ralada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada a gosto
Sal a gosto
4 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
50 g de queijo parmesão ralado
Instruções
1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne até que a água seque.
2
Adicione a cebola, o alho e refogue até dourar.
3
Acrescente o tomate, a pimenta, o sal e desligue.
