Costela Assada

Categoria

Rendimento1 Porção

Ingredientes

 1 kg de costela
 ½ maço de cebolinha
 ½ maço de salsinha
 1 cebola ralada
 3 dentes de alho picados
 100 100 ml de vinagre de maçã
 Pimenta-do-reino a gosto
 Sal a gosto

Modo de Preparo

1

Pré aqueça o forno a 180ºC.

2

No liquidificador, bata a cebolinha, a salsinha, a cebola, o alho, o vinagre,  a pimenta e o sal.

3

Em uma assadeira coloque a costela.

4

Distribua por cima da costela o tempero batido.

5

Cubra com papel alumínio.

6

Leve ao forno por aproximadamente 1 hora.

7

Retire o papel alumínio e, se necessário, deixe no forno por aproximadamente 15 minutos para dourar.

8

Retire e sirva.

Ingredientes

 1 kg de costela
 ½ maço de cebolinha
 ½ maço de salsinha
 1 cebola ralada
 3 dentes de alho picados
 100 100 ml de vinagre de maçã
 Pimenta-do-reino a gosto
 Sal a gosto

Instruções

1

Pré aqueça o forno a 180ºC.

2

No liquidificador, bata a cebolinha, a salsinha, a cebola, o alho, o vinagre,  a pimenta e o sal.

3

Em uma assadeira coloque a costela.

4

Distribua por cima da costela o tempero batido.

5

Cubra com papel alumínio.

6

Leve ao forno por aproximadamente 1 hora.

7

Retire o papel alumínio e, se necessário, deixe no forno por aproximadamente 15 minutos para dourar.

8

Retire e sirva.

Costela Assada