Bolo de Iogurte

Categoria

Rendimento1 Porção

Ingredientes

 1 copo de iogurte natural de 170g (utilize esse mesmo copo para medir os demais ingredientes)
 4 ovos
 1 copo de óleo
 2 copos de farinha de trigo
 2 copos de açúcar refinado
 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1

Preaqueça o forno a 180ºC e em seguida unte uma forma redonda (20cm de diâmetro) com manteiga e farinha. Reserve.

2

No liquidificador, adicione o iogurte (temperatura ambiente), os ovos, o óleo e bata bem até ficar bem homogêneo. Em um recipiente, adicione a farinha de trigo e o açúcar (peneirados). Em seguida, despeje a mistura do liquidificador e com o auxílio de um fouet misture bem até ficar homogêneo.

3

Acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeja a massa na forma já untada e leve para assar por aproximadamente 35 minutos ou até fazer o teste do palito e o mesmo sair limpo.

4

Deixe o bolo esfriar e desenforme.

Ingredientes

 1 copo de iogurte natural de 170g (utilize esse mesmo copo para medir os demais ingredientes)
 4 ovos
 1 copo de óleo
 2 copos de farinha de trigo
 2 copos de açúcar refinado
 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Instruções

1

Preaqueça o forno a 180ºC e em seguida unte uma forma redonda (20cm de diâmetro) com manteiga e farinha. Reserve.

2

No liquidificador, adicione o iogurte (temperatura ambiente), os ovos, o óleo e bata bem até ficar bem homogêneo. Em um recipiente, adicione a farinha de trigo e o açúcar (peneirados). Em seguida, despeje a mistura do liquidificador e com o auxílio de um fouet misture bem até ficar homogêneo.

3

Acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeja a massa na forma já untada e leve para assar por aproximadamente 35 minutos ou até fazer o teste do palito e o mesmo sair limpo.

4

Deixe o bolo esfriar e desenforme.

Bolo de Iogurte