Bolo de Coco

Categoria

Rendimento1 Porção

Ingredientes

 1 lata de leite condensado
 100 g de coco ralado (se você puder comprar fresco fica ainda melhor)
 4 ovos grandes
 1 colher (sopa) de fermento em pó
 1 pitada de sal
 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

1

Unte e enfarinhe uma forma de aproximadamente 22 cm de diâmetro.

2

Pré-aqueça o forno a 180°C.

3

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.

4

Depois que eles estiverem bem misturados, acrescente a farinha no liquidificador e bata só até se misturar.

5

Coloque na forma e leve para assar por aproximadamente 50 minutos.

6

Desenforme quando estiver frio e seja feliz.

Ingredientes

 1 lata de leite condensado
 100 g de coco ralado (se você puder comprar fresco fica ainda melhor)
 4 ovos grandes
 1 colher (sopa) de fermento em pó
 1 pitada de sal
 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Instruções

1

Unte e enfarinhe uma forma de aproximadamente 22 cm de diâmetro.

2

Pré-aqueça o forno a 180°C.

3

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.

4

Depois que eles estiverem bem misturados, acrescente a farinha no liquidificador e bata só até se misturar.

5

Coloque na forma e leve para assar por aproximadamente 50 minutos.

6

Desenforme quando estiver frio e seja feliz.

Bolo de Coco