Ingredientes
Modo de Preparo
No liquidificador, adicione as cenouras (descascadas e picadas), os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem até ficar tudo homogêneo.
Adicione a farinha de trigo (peneirada) em um bowl. Em seguida, acrescente a mistura do liquidificador e com o auxílio de um fouet misture bem.
Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente. Em uma forma untada e enfarinhada (33cm x 22cm) despeje a massa. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até fazer o teste do palito e o mesmo sair limpo.
Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o sal. Misture bem antes de levar ao fogo. Ligue o fogo e deixe no baixo, misture bem até obter o ponto de brigadeiro.
Acrescente o creme de leite sem o soro, cozinhe por mais 5 minutos sempre mexendo e desligue.
Reserve o brigadeiro em um bowl e cubra com plástico filme em contato. Deixe esfriar em temperatura ambiente para poder usar.
Com o bolo já assado e frio, cubra com o brigadeiro. Se desejar pode decorar com granulado ou o confeito de sua preferência.
Ingredientes
Instruções
No liquidificador, adicione as cenouras (descascadas e picadas), os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem até ficar tudo homogêneo.
Adicione a farinha de trigo (peneirada) em um bowl. Em seguida, acrescente a mistura do liquidificador e com o auxílio de um fouet misture bem.
Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente. Em uma forma untada e enfarinhada (33cm x 22cm) despeje a massa. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até fazer o teste do palito e o mesmo sair limpo.
Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o sal. Misture bem antes de levar ao fogo. Ligue o fogo e deixe no baixo, misture bem até obter o ponto de brigadeiro.
Acrescente o creme de leite sem o soro, cozinhe por mais 5 minutos sempre mexendo e desligue.
Reserve o brigadeiro em um bowl e cubra com plástico filme em contato. Deixe esfriar em temperatura ambiente para poder usar.
Com o bolo já assado e frio, cubra com o brigadeiro. Se desejar pode decorar com granulado ou o confeito de sua preferência.
