Bolinhas de Queijo

Rendimento1 Porção

Ingredientes

 560 g de queijo muçarela ralado
 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
 1 ovo levemente batido
 ½ xícara de chá de farinha de trigo
 orégano a gosto
 farinha de rosca para empanar as bolinhas
 óleo para fritar

Modo de Preparo

1

Em uma tigela adicione a muçarela, o queijo parmesão, o ovo, a farinha de trigo e o orégano. Misture bem com as mãos até formar uma massa macia e uniforme.

2

Faça bolinhas e em seguida passe na farinha de rosca até cobrir por completo. Leve para o congelador por 35 minutos antes de fritar.

3

Em uma panela aqueça o óleo em fogo baixo. Assim que estiver quente, retire as bolinhas do congelador.

4

Adicione de 4 á 6 bolinhas por vez para fritar. Assim que estiverem douradas é só tirar do óleo.

Ingredientes

 560 g de queijo muçarela ralado
 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
 1 ovo levemente batido
 ½ xícara de chá de farinha de trigo
 orégano a gosto
 farinha de rosca para empanar as bolinhas
 óleo para fritar

Instruções

1

Em uma tigela adicione a muçarela, o queijo parmesão, o ovo, a farinha de trigo e o orégano. Misture bem com as mãos até formar uma massa macia e uniforme.

2

Faça bolinhas e em seguida passe na farinha de rosca até cobrir por completo. Leve para o congelador por 35 minutos antes de fritar.

3

Em uma panela aqueça o óleo em fogo baixo. Assim que estiver quente, retire as bolinhas do congelador.

4

Adicione de 4 á 6 bolinhas por vez para fritar. Assim que estiverem douradas é só tirar do óleo.

Bolinhas de Queijo