Arroz à Grega

Rendimento15 PorçõesTempo de Preparo30 mins

Ingredientes

 3 xícaras de arroz
 1 caixa de uvas-passas
 50 g de queijo parmesão ralado
 5 colheres de ervilha
 1 colher de manteiga
 ½ pimentão em cubinhos
 ½ cebola ralada
 Salsinha e cebolinha a gosto
 Sal a gosto

Modo de Preparo

1

Cozinhe o arroz como de costume. Reserve. Em uma frigideira, frite as passas e as ervilhas na manteiga. Misture as passas e as ervilhas com a manteiga na panela de arroz, assim como a salsinha, cebolinha, a cebola, o pimentão e o queijo parmesão. Misture cuidadosamente e sirva em seguida.

Ingredientes

 3 xícaras de arroz
 1 caixa de uvas-passas
 50 g de queijo parmesão ralado
 5 colheres de ervilha
 1 colher de manteiga
 ½ pimentão em cubinhos
 ½ cebola ralada
 Salsinha e cebolinha a gosto
 Sal a gosto

Instruções

1

Cozinhe o arroz como de costume. Reserve. Em uma frigideira, frite as passas e as ervilhas na manteiga. Misture as passas e as ervilhas com a manteiga na panela de arroz, assim como a salsinha, cebolinha, a cebola, o pimentão e o queijo parmesão. Misture cuidadosamente e sirva em seguida.

Arroz à Grega